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海藻的吃法・約 5 分鐘

五分鐘完成芝麻海帶芽小菜

乾燥海帶芽泡開後拌入芝麻、醋與少量醬油,快速補一道餐桌小菜。

乾燥海帶芽料理

乾燥海帶芽泡發速度快,適合在主菜完成前臨時加一道清爽配菜。

準備材料

  • 乾燥海帶芽 5g
  • 米醋 1 大匙
  • 醬油 1 小匙
  • 糖半小匙
  • 白芝麻與小黃瓜適量

料理步驟

  1. 海帶芽以冷水泡開,瀝乾並輕輕擠除水分。
  2. 米醋、醬油與糖拌勻成醬汁。
  3. 加入海帶芽、小黃瓜薄片與白芝麻拌勻即可。
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